Madglæde og madmod for de mindste

Uncategorized

Madplan uge 6

Madplan uge 6

Når jeg laver madplan, planlægger jeg altid sådan at der er 1-2 kødfriedage (bacon tæller som krydderi) og en dag med fisk/skaldyr. Der ud over går jeg som regel efter at få dækket en bred palette af smage, så ungerne bliver udfordret på deres sanser. […]

Vi ses i 2019!

Vi ses i 2019!

Vi går på juleferie og der vil derfor ikke være meget aktivitet på bloggen de næste 2 uger (uge 52 og 1). Men vi vender stærkt tilbage i 2019, med meget mere til jer og jeres små madører. Glædelig Jul og godt Nytår   Kærligste […]

Madplan uge 50

Madplan uge 50

God fredag derude! Så er næste uges madplan klar. Der er ikke så meget juleri over det, men masser af inspiration til næste uges madplan. Rigtig god weekend og velbekomme.    Mandag: Pasta med laks og masser af grønt Tirsdag: Mexicanske pandekager med hakket oks […]

Risnudler med grøntsager og svinekød

Risnudler med grøntsager og svinekød

Lynstegte risnudler med grøntsager og svinekød 24. november 2018 af Maria Laub-Ekgreen Kategori Uncategorized Personer 4 Noter Blommesovs kan man købe i thai/kinesiske supermarkeder, men sikkert også i velasorterede supermarkeder. Ingredienser Risnudler (4 “firkanter”) Svinekød i tern ca. 400 g 1 broccoli 5 gulerødder i tynde […]

Græskarsuppe med sprød kylling, spinat og æbletern

Græskarsuppe med sprød kylling, spinat og æbletern

Suppen 2 græskar 2 løg 2 store gulerødder 2 bagekartofler 1 spsk. revet ingefær 2 tsk. Spidskommen Citron Lidt chili flager Salt og peber vand Topping 2 stk. kyllingebryst (eller færdigstegt kylling hvis man vil spare tid) 2 store håndfulde frisk spinat blade 1 stort […]