Madglæde og madmod for de mindste

Tærte

Galette med gedeost, kartoffel og squash

Galette med gedeost, kartoffel og squash

Som alternativ til almindelig tærte kan man lave denne lækre franske version. Vi får som regel gnavegrønt til. Her får I min fortolkning. Ingredienser: 1 tærtebund 140g gedeost (gerne med fennikel i) 2 dl 18% creme fraiche 1 æg 1/2 squash, i små tern 1 […]

Tærte med broccoli, tomat og bacon

Tærte med broccoli, tomat og bacon

Vi spiser ret meget tærte – det er den perfekte “reste-mad”. En af mine favoritter er denne med broccoli, tomat, bacon og hytteost. Jeg laver den tit med gnavegrønt til og hvis der er rester kommer der et stykke med i madpakken. 4 personer (2 […]

Tærte med chorizo og porre

Tærte med chorizo og porre

Denne tærte er en af mine favoritter at lave herhjemme. Den er både velsmagende og virkelig hurtig at lave. Især når du snyder lidt med at købe færdiglavet tærtedej. Du kan også lave en luksus version og lave tærtedejen selv. Jeg laver den selv denne […]