Madglæde og madmod for de mindste

Risotto

Græskarrisotto

Græskarrisotto

Jeg er fan af græskar. Det kan bruges på utallige måder. Her får I min risottoversion. Lad ungerne hjælpe med at skære græskar i tern og smage til. 4 prs (2 voksne + 2 børn) Tilberedningstid: ca. 1 time Print Græskarrisotto Ingredienser 300 g risottoris […]

Blomkålsrisotto med sprød serrano

Blomkålsrisotto med sprød serrano

4 prs (2 voksne+2 børn) Tilberedningstid: ca. 1 time Print Blomkålsrisotto med sprød serrano Ingredienser 1 blomkål eller et romanesco 1 håndfuld bredbladetpersille, finthakket 8 skiver serranoskinke 1-1,5 l hønsefond 2 spsk olivenolie 1 klat smør 1 stort løg, finthakket 2 fed hvidløg, finthakket 1 […]