Madglæde og madmod for de mindste

Pasta

Bolognese med linser

Bolognese med linser

Dette er ikke en traditionel bolognese og en italiener ville nok synes at det er totalt blasfemi. Men når man arbejder på at reducere kødforbrug og proppe masser af gode grøntsager i sine børn så er det her bare en perfekt måde at gøre det […]

Spaghetti med kødboller og tomatsauce

Spaghetti med kødboller og tomatsauce

Denne ret er ægte Lady og Vagabonden mad. Opskriften er fra YouTube kanalen “tasty” og måtte bare afprøves. Det blev helt genialt – se videoen fra “tasty” her. 4 pers (2 voksne + 2 børn) Tilberedningstid: ca. 1 time Ingredienser 200g hakket svin 200g hakket […]

Himmelsk pasta

Himmelsk pasta

Her får du en nem og cremet frisk pasta ret med fisk og grønt der smager himmelsk.  Tilberedningstid: 15-20 min 4 personer (2 voksne + 2 børn) Print Pasta med varmrøget laks og fløde Ingredienser 1,5 pakke frisk pasta 2-3 stk. varmrøget laks 3 dl […]

Cannelloni med kødsovs og spinat

Cannelloni med kødsovs og spinat

4 personer (2 voksne + 2 børn) Tilberedningstid: 45 min Den her ret kan nemt laves med kødsovsen fra sidste uges madplan. Cannelloni 15-16 cannellonirør eller friske pastaplader Rest kødsovs (ca. 400g) 200g hakket frossen spinat Salt og peber Revet parmesan Ostesovs 20 g smør […]

Pastasalat med broccoli, bacon og majs

Pastasalat med broccoli, bacon og majs

4 pers. Tilberedningstid: 30 min 300 g kogt pasta 2 majskolber 1 broccoli 150 g Bacon (rest fra mandag) 1/2 spidskål Dressing 1 dl Cremefraiche 2 tsk sennep 2 tsk honning Lidt æbleeddike Kog pasta efter anvisningen Majs lyn koges og majskerne skabes af Broccoli […]