Madglæde og madmod for de mindste

Opskrifter

Spaghetti med kødboller og tomatsauce

Spaghetti med kødboller og tomatsauce

Denne ret er ægte Lady og Vagabonden mad. Opskriften er fra YouTube kanalen “tasty” og måtte bare afprøves. Det blev helt genialt – se videoen fra “tasty” her. 4 pers (2 voksne + 2 børn) Tilberedningstid: ca. 1 time Ingredienser 200g hakket svin 200g hakket […]

Auberginedahl

Auberginedahl

Denne dahl er super nem at lave og smager rigtig godt med aubergine. Der er masser af smag i denne ret, så man kan evt. skrue lidt ned for krydderierne hvis ikke man er til det Prøv også denne ret med linser, spinat og karry.

Panerede fiskefileter med tomatsalsa med mynte

Panerede fiskefileter med tomatsalsa med mynte

Vi har tidligere skrevet om hvor du kan få en god fiskeoplevelse med dine børn her

Moussaka med aubergine og kartoffel

Moussaka med aubergine og kartoffel

Jeg elsker moussaka og kan bedst lide det med både aubergine og kartoffel og hjemmelavede bechamelsovs. Du kan enten lave den med hakket lam eller oksekød. Eller du kan gå den mere vegetariske vej og bare nøjes med at lægge kartofler og aubergine i lag […]

Jordbærsmoothie (“Natjuice”)

Jordbærsmoothie (“Natjuice”)

Aftenrutiner er godt. Vores aftenritualer startede tidligt, da jeg som nybagt mor læste i Helens bog om børn og mad for at få inspiration. Her stiftede jeg bekendtskab med “nat-grød”. Grød som jeg kunne give Liv, for at “toppe op” inden sengetid. På den måde […]